Бутерброды с цукини

Бутерброды с цукини

Бутерброды с цукини — ингредиенты:

  • цукини — 1 шт. ;
  • яйцо — 2 шт. ;
  • помидор — 2 шт. ;
  • огурец — 1 шт. ;
  • белый хлеб (бутербродный) — 1 шт. ;
  • соль, перец — по вкусу ;
  • растительное масло — для жарки ;
  • зелень — для украшения.

Бутерброды с цукини — приготовление:

Хлеб нарезать небольшими ломтиками, обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.

Цукини очистить, нарезать кружочками толщиной по 1 см. Огурец и помидоры нарезать кружочками.

Яйца взбить, посолить, поперчить. Обмакнуть каждый кусочек цукини в яичную смесь и обжарить с двух сторон в растительном масле до золотистого цвета.

На каждый ломтик хлеба выложить по кружочку кабачка, огурца и помидора, украсить зеленью и подать на стол.

Приятного аппетита!

Похожие записи

НАВЕРХ