Селедка под шубой рулетом

селедка под шубой рулетом

Селедка под шубой рулетом — ингредиенты:

  • филе сельди — 500 г ;
  • свекла (отварная) — 1 шт. ;
  • морковь (отварная) — 2 шт. ;
  • яйца — 4 шт. ;
  • майонез — 200 г ;
  • лаваш — 3 шт. ;
  • зелень петрушки — 1 пучок :
  • лук порей — 1 шт.

 

Селедка под шубой рулетом — видео рецепт:

 

Селедка под шубой рулетом — приготовление:

Взять сразу три лаваша и разрезать на две части, должно получится два рулета.

Свеклу и яйца натереть на крупной терке, морковь на мелкой.

На фольгу выложить лист лаваша, смазать тонким слоем майонеза и выложить свеклу. Сверху положить второй лист лаваша, смазать майонезом и выложить морковь. Третий лист смазать майонезом и выложить яйца.

Аккуратно свернуть в рулет и замотать в фольгу. Так же сделать второй рулет. Положить в холодильник на 30 минут. Перед подачей нарезать на кусочки. Нарезать лук колечками и уложить сверху. Теперь положить селедочку. Украсить петрушкой.

Приятного аппетита!

Похожие записи

НАВЕРХ