Курочка с ананасами и сыром

Курочка с ананасом и сыром

Курочка с ананасами и сыром — ингредиенты:

  • куриного филе — 500 г ;
  • твердый сыр — 100 г ;
  • ананас (консервированный) — 1 банка.

Для кляра:

  • яйцо — 3 шт. ;
  • майонез — 2 столовые ложки ;
  • мука — 3 столовые ложки ;
  • соль, перец — по вкусу.

Курочка с ананасами и сыром — приготовление:

Куриное филе разрезаем на кусочки и слегка отбиваем.

Для кляра смешиваем яйца с майонезом, добавляем соль и перец по вкусу и хорошенько перемешиваем. Муку добавляем постепенно, пока кляр, по консистенции, не станет немного гуще, чем на блины.

Сыр нарезаем кусочками.

Отбивные обмакиваем в кляре и выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем ее с одной стороны до золотистой корочки, переворачиваем, выкладываем на нее кружочек ананаса и кусочек сыра. Жарим до готовности.

Приятного аппетита!

Похожие записи

НАВЕРХ