Гуляш из говядины

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины — ингредиенты:

  • мякоть говядины — 500 г. ;
  • вода — 2 стакана ;
  • мука — 3 столовые ложки ;
  • лук — 1 шт. ;
  • соль — по вкусу ;
  • растительное масло.

Гуляш из говядины — приготовление:

Говядину вымыть и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Выложить к луку говядину и жарить все вместе 15 минут. Переложить мясо с луком в кастрюлю, залить 1 стаканом воды и тушить на слабом огне до тех пор, пока мясо не станет мягким. Обжарить на растительном масле муку, развести ее 1 стаканом горячей воды, залить мясо и тушить еще 10 минут.

Приятного аппетита!

Похожие записи

НАВЕРХ