Шарики из баранины

Шарики из баранины

Шарики из баранины — ингредиенты:

  • бараний фарш — 500 г. ;
  • лук — 1 шт. ;
  • сладкий перец — 1 шт. ;
  • твёрдый сыр — 50 г. ;
  • молотые сухари — 2 столовые ложки ;
  • соль, перец — по вкусу ;
  • растительное масло — для жаренья.

Шарики из баранины — приготовление:

Молотые сухари залить 5 столовыми ложками воды и оставить на 10 минут. Затем добавить их в фарш, перемешать. Луковицу и перец мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой тёрке. Все продукты соединить, перемешать, посолить, поперчить.  Из фарша сделать небольшие шарики и надеть по 3 — 4 штуки на деревянные шпажки. Жарить до готовности на растительном масле.

Приятного аппетита!

Похожие записи

НАВЕРХ