Котлеты из горбуши

Котлеты из горбуши

Котлеты из горбуши — ингредиенты:

  • горбуша филе — 500 г. ;
  • зелени укропа — 1 пучок ;
  • яйца — 2 шт. ;
  • соль, перец — по вкусу ;
  • масло растительное для жаренья.

Котлеты из горбуши — приготовление:

Филе горбуши вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку.

Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.

Соединить фарш и зелень, добавить яйца, посолить, поперчить и всё перемешать.

Получившуюся массу столовой ложкой выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить котлеты с двух сторон до золотистой румяной корочки.

Приятного аппетита!

НАВЕРХ