Рыбные «Гнезда»

Рыбные гнезда-рецепт

Рыбные «Гнезда» — ингредиенты:

  • филе рыбы — 400 г ;
  • лук — 150 г ;
  • помидоры — 200 г ;
  • молоко — 0.5 л ;
  • твердый сыр — 150 г ;
  • сметана — 2 столовые ложки ;
  • батон — 1 шт. ;
  • соль, перец — по вкусу.

 

Рыбные «Гнезда» — видео рецепт:

 

Рыбные «Гнезда» — приготовление:

Нарезать батон толщиной 5 см, залить молоком на 10 минут. Лук мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками. Филе нарезать кубиками. Соединить ингредиенты, перемешать. Заправить сметаной, посолить, поперчить. Сыр натереть на крупной терке. Батон слегка отжать.

Форму смазать растительным маслом. Выложить батон и сделать пальцами углубление. Заполнить начинкой. Сверху посыпать сыром. Запекать в духовке 45-50 минут при температуре 170 градусов.

Приятного аппетита!

Похожие записи

НАВЕРХ