Салат с лососем в апельсине

Салат с лососем в апельсине

Салат с лососем в апельсине — ингредиенты:

Для лосося:

  • филе лосося — 4 шт. ;
  • соевый соус — 3 столовые ложки ;
  • кунжутное масло — 1 столовая ложка ;
  • коричневый сахар — 1 столовая ложка ;
  • апельсин (цедра и сок) — 1/2 шт. ;
  • оливковое масло.

 

Для салата:

  • листья салата — 100 г ;
  • красная капуста (нашинкованная) — 100 г ;
  • морковь — 100 г ;
  • маринад для лосося (оставшийся) — 2 столовые ложки ;
  • кунжут — 50 г.

Салат с лососем в апельсине — приготовление:

Лосось разрезать на равные части. Смешать соевый соус и кунжутное масло. Добавить коричневый сахар. Натереть цедру апельсина. Выжать сок половины апельсина. Залить лосось половиной маринада и оставить на 15 минут.

Противень застелить фольгой, выложить на него лосось. Выпекать в  духовке при температуре 180 градусов  около 10-15 минут (или пока лосось не приготовиться, не начнет распадаться на волокна).

Смешать салат, нарезанную морковь, наструганную капусту. Сверху положить лосось. Полить лосось второй половиной маринада. Посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

Салат с лососем в апельсине

Салат с лососем в апельсине

 

Салат с лососем в апельсине

Салат с лососем в апельсине

 

Салат с лососем в апельсине

Салат с лососем в апельсине

 

Салат с лососем в апельсине

Салат с лососем в апельсине

 

Салат с лососем в апельсине

Салат с лососем в апельсине

 

Салат с лососем в апельсине

Салат с лососем в апельсине

 

Салат с лососем в апельсине

Салат с лососем в апельсине

 

Салат с лососем в апельсине

Салат с лососем в апельсине

 

Салат с лососем в апельсине

Салат с лососем в апельсине

 

Салат с лососем в апельсине

Салат с лососем в апельсине

Похожие записи

НАВЕРХ