Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками — ингредиенты:

  • куриный фарш — 300 г ;
  • лук — 2 шт. ;
  • морковь — 1 шт. ;
  • картофель — 3 шт. ;
  • соль, специи, зелень, майонез — по вкусу.

Суп с фрикадельками — приготовление:

В фарш добавить 1 мелко нарезанную луковицу, посолить, добавить специи, перемешать. Из фарша сформовать небольшие фрикадельки.

Оставшуюся луковицу, морковь и картофель нарезать мелкими кубиками. Положить приготовленные овощи в кастрюлю с водой, добавить специи, соль по вкусу и варить 10 минут.

Затем выложить в суп фрикадельки и варить до готовности. Готовый суп подать, заправив майонезом и посыпав рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Похожие записи

НАВЕРХ