Помидоры по-корейски

Помидоры по-корейски

Помидоры по-корейски — ингредиенты:

  • помидор порезать крупно (пополам) — 2 кг ;
  • болгарский перц — 4 шт. ;
  • чеснок — 2 головки ;
  • красный жгучий перец — 2 шт. ;
  • зелень — по вкусу.

 

Для соуса:

  • уксус — 100 г ;
  • растительное  масло — 100 г ;
  • сахар — 100 г ;
  • соль — 2 столовые ложки.

Помидоры по-корейски — при готовление:

Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.

Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении.

Приятного аппетита!

НАВЕРХ