Салат «Апельсиновая долька»

Салат Апельсиновая долька

Салат «Апельсиновая долька»  — ингредиенты:

  • колбаса (любая) — 100 г ;
  • картофель — 4 шт. ;
  • яйцо — 4 шт. ;
  • грибы (маринованные) — 150 г ;
  • лук — 1 шт. ;
  • огурец (маринованный) — 2 шт. ;
  • чеснок — 2 зубчика ;
  • майонез, соль — по вкусу.

Для украшения:

  • морковь — 4 шт. ;
  • сыр — 200 г.

Салат «Апельсиновая долька»  — приготовление:

Картофель, морковь и яйца отварить, очистить. Яйца, картофель,  колбасу, грибы, лук и огурец нарезать мелкими кубиками. Чеснок пропустить через пресс. Все соединить, посолить, заправить майонезом и перемешать.

Салат выложить в салатник в форме дольки апельсина. Натертым на средней терке морковью и сыром оформить дольки и сердцевину.

Приятного аппетита!

Похожие записи

НАВЕРХ