Салат «Дамский каприз»

Салат

Салат «Дамский каприз» — ингредиенты:

  • куриное филе (отварное) — 400 г ;
  • картофель (вареный) — 4 шт. ;
  • морковь (вареная) — 2 шт. ;
  • яйца (вареные) — 4 шт. ;
  • сыр твердый — 200 г ;
  • шампиньоны — 300 г ;
  • лук — 1 шт. ;
  • растительное масло — для жарки.
  • майонез — для заправки.

Салат «Дамский каприз» — приготовление:

Картофель, морковь отварить , почистить и натереть на терке в отдельную посуду (1 морковь оставить для украшения салата). Яйца отварить, почистить, отделить белок от желтка и натереть на терке. Шампиньоны и лук нарезать помельче и обжарить на растительном масле. Куриное филе отварить и нарезать кубиками.

Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом: куриное филе — картофель — шампиньоны с луком — морковь — тертый желток — тертый сыр — белок. Украсить розами из отварной моркови.

Приятного аппетита!

Похожие записи

НАВЕРХ