Салат «Кукуруза»

Салат

Салат «Кукуруза» — ингредиенты:

  • яйцо (вареное) — 2 шт. ;
  • куриная грудка (отварная) — 1 шт. ;
  • консервированная кукуруза — 1 банка ;
  • сыр — 150 г ;
  • чернослив — 100 г ;
  • чеснок — 2 зубчика ;
  • майонез — для заправки салата ;
  • перышки зеленого лука — для украшения.

Салат «Кукуруза» — приготовление:

Куриную грудку отварить и нарезать небольшими кубиками. Яйца варим вкрутую и нарезаем мелкими кусочками. Сыр натираем на крупной терке. Чернослив промываем, обсушиваем и нарезаем маленькими кусочками.

Выкладываем в миску все наши компоненты, добавляем кукурузу (третью часть банки оставляем на украшение салата), выдавленный чеснок, майонез и все перемешиваем.

Укладываем салат в овальное блюдо или селедочницу, придавая вид початка кукурузы. По всей поверхности салата кладем зернышки. Перья лука расщепляем с одной стороны, с внутренней стороны смазываем немного майонезом, чтобы перья не сворачивались, и приклеиваем к «початку» как листья.

Приятного аппетита!

Похожие записи

НАВЕРХ