Салат «Вдохновение»

салат

Салат «Вдохновение» — ингредиенты:

  • ветчина — 250 г ;
  • сыр твердый — 200 г ;
  • шампиньоны (маринованные) — 150 г ;
  • свекла (отварная) — 2 шт. ;
  • морковь (отварная) — 2 шт. ;
  • яйца (вареные) — 4 шт. ;
  • лук — 1 шт. ;
  • майонез — по вкусу ;
  • петрушка — для украшения.

Салат «Вдохновение» — приготовление:

Ветчину нарезать кубиками. Яйца отварить, очистить, отделить белок от желтка и натереть на терке в отдельную посуду. Лук нарезать полукольцами и ошпарить кипятком. Сыр натереть на крупной терке. Свеклу и морковь отварить, почистить и также натереть на терке (1 свеклу и 1 морковь оставить для украшения). Грибы мелко нарезать.

Салат выкладываем слоями, каждый слой промазываем майонезом: свекла — морковь — лук — ветчина — яичный желток — грибы — сыр — яичный белок. Салат украсить листиками петрушки, розочкой из свеклы и ленточками из моркови.

Приятного аппетита!

Похожие записи

НАВЕРХ