Кекс «Мраморный»
26.10.2013
Комментарии: 0
Кекс «Мраморный» — ингредиенты:
- мука — 2 стакана ;
- яйцо — 3 шт. ;
- сахар — 0.5 стакана ;
- сметана — 2/3 стакана ;
- сгущенное молоко — 2/3 стакана ;
- разрыхлитель — 1/2 чайной ложки ;
- грецкие орехи (измельченные) — 1/2 стакана ;
- какао — 1 чайная ложка ;
- черный шоколад — 100 г.
Кекс «Мраморный» — приготовление:
Сахар и яйца взбить, добавить сметану, сгущенное молоко, 100 г сливочного масла (остальным маслом смазать форму для выпекания) и тщательно взбить. Затем в массу добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Разделить тесто на две равные части. В одну часть добавить орехи, какао, растопленный шоколад и тщательно перемешать.
Форму для кекса смазать сливочным маслом. Ложкой выложить по очереди темное и светлое тесто. Выпекать в духовке 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!