Кекс «Мраморный»

Кекс

Кекс «Мраморный» — ингредиенты:

  • мука — 2 стакана ;
  • яйцо — 3 шт. ;
  • сахар — 0.5 стакана ;
  • сметана — 2/3 стакана ;
  • сгущенное молоко — 2/3 стакана ;
  • разрыхлитель — 1/2 чайной ложки ;
  • грецкие орехи (измельченные) — 1/2 стакана ;
  • какао — 1 чайная ложка ;
  • черный шоколад — 100 г.

Кекс «Мраморный» — приготовление:

Сахар и яйца взбить, добавить сметану, сгущенное молоко, 100 г сливочного масла (остальным маслом смазать форму для выпекания) и тщательно взбить. Затем  в массу добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Разделить тесто на две равные части. В одну часть добавить орехи, какао, растопленный шоколад и тщательно перемешать.

Форму для кекса смазать сливочным маслом. Ложкой выложить по очереди темное и светлое тесто. Выпекать в духовке 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Похожие записи

НАВЕРХ