Кексы с изюмом

Кексы с изюмом

Кексы с изюмом — ингредиенты:

  • мука — 4 стакана ;
  • сахар — 1.5 стакана ;
  • яйцо — 3 шт. ;
  • сливочное масло — 200 г ;
  • сметана — 1 стакан ;
  • сода — 1 чайная ложка ;
  • изюм — 100 г.

Кексы с изюмом — приготовление:

Изюм залить кипятком, оставить на 15 минут, затем воду слить. Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное  масло, сметану, соду, муку и изюм, перемешать.

Приготовленное тесто выложить в формы, смазанные сливочным маслом, наполнив их на 2/3 объема. Выпекать в духовке 30 минут  при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Похожие записи

НАВЕРХ