Манные кексы с курагой

Манные кексы с курагой

Манные кексы с курагой — ингредиенты:

  • манная крупа — 1 стакан ;
  • кефир — 250 мл ;
  • яйцо — 2 шт. ;
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка ;
  • курага — 200 г ;
  • сахар — 3 столовые ложки ;
  • ванильный сахар — на кончике ножа ;
  • соль — 1 щепотка.

Манные кексы с курагой — приготовление:

Венчиком взбить яца с сахаром. Добавить соль и разрыхитель, перемешать. Влить кефир, перемешать. Постепенно всыпать манную крупу, быстро перемешивая тесто венчиком.

Заполнить формочки на 2/3, в центр положить курагу. Выпекать 40 минут при 170 градусов.

Приятного чаепития!

Похожие записи

НАВЕРХ