Оладьи на кефире

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире — ингредиенты:

  • кефир — 2 стакана;
  • сахар — 2 столовые ложки;
  • сода — 1/3 чайной ложки;
  • мука — 2 стакана;
  • соль — по вкусу.

Оладьи на кефире — приготовление:

В миске перемешайте кефир ( лучше комнатной температуры или слегка подогретый ), сахар, соль, соду,погашенную уксусом. Затем, постоянно помешивая, подсыпайте муку — пока тесто не станет густым, как сметана.

На разогретую сковороду налейте побольше подсолнечного масла и столовой ложкой выкладывайте тесто.

Поджарив оладьи с одной стороны, переверните их лопаткой и жарьте до готовности.

Приятного аппетита!

 

Похожие записи

НАВЕРХ