Рецепты на Хелоуин: «Паутинка Дракулы» и «Пальчики ведьмы»

Печенье Паутинка Дракулы

Близится Хелоуин и у многих намечаются праздничные вечеринки. Поэтому вопрос, что приготовить на Хелоуин, как никогда актуален. Покопавшись в своих кулинарных книгах, мы нашли подборку рецептов на Хелоуин.

Хелоуин — устрашающий праздник, поэтому рецепты на Хелоуин должны также быть немного страшными. Но это только на внешний вид. На вкус блюда на Хелоуин также превосходны, как и любые другие праздничные блюда.

Рецепт на Хелоуин: печенье «Паутинка Дракулы»

Для того, чтобы приготовить печенье «Паутинка Дракулы», нам понадобится:

Печенье Паутинка Дракулы

Печенье Паутинка Дракулы

  • масло сливочное — 225 г.;
  • сахар — 140г.;
  • ванилин;
  • яичный желток — 1 шт.;
  • мука — 250г.;
  • какао-порошок — 25г.;
  • масляная смесь;
  • сахарная пудра 175г.

 

Размягченное сливочное масло помещаем в стеклянную миску достаточной вместимости. Добавляем сахар и тщательно перемешиваем. Добавляем ванилин, 1 желток, муку, какао-порошок и масляную смесь. Все это снова тщательно перемешиваем до образования однородной массы.

Получившееся тесто заворачиваем в пленку и оставляем в холодильнике на 30-60 минут. По прошествии этого времени тесто становится мягким и липким. Из него можно готовить печенье. Для этого необходимо скатать шарики из теста и сплющить их в виде печенья.

Важно! При выпекании печенья увеличиваются в размерах, поэтому их нужно разложить не очень близко друг к другу.

Затем помещаем печенье в духовку и выпекаем при температуре 190 градусов 10-15 минут. После того, как печенье станет светло-коричневого цвета, достаем его из духовки и оставляем полежать на противне 10-15 минут. Затем перекладываем печенье на решетку.

Для придания нашему печенью вида, подобающего для Хелоуина, готовим сахарную помадку и рисуем на ней паутинки Дракулы. Для этого к сахарной пудре (175г.) добавляем ванилин и 1-2 ложки горячей воды. Перемешиваем и покрываем полученной смесью печенье. Затем рисуем паутинки Дракулы. Печенье готово!

Приятного аппетита!

Печенье «Пальчики ведьмы»

Для приготовления этого «страшно вкусного» блюда на Хелоуин нам понадобится:

  •  масло сливочное — 200г.;

    Пальчики ведьмы

    Пальчики ведьмы

  • сахарная пудра — 1 стакан;
  • яйцо 1 шт.;
  • мука — 3 стакана;
  • миндаль;
  • ванилин;
  • разрыхлитель теста;
  • ягодный джем;
  • миндальный экстракт

НАВЕРХ