Вкусная творожная запеканка
03.07.2014
Комментарии: 0
Вкусная творожная запеканка — ингредиенты:
- творог — 500 г ;
- яйца (разделить желтки и белки) — 3 шт. ;
- манная крупа — 5 столовых ложек ;
- сахар — 3 столовые ложки ;
- соль — 0.5 десертной ложки ;
- ванильная эссенция — 1 чайная ложка ;
- разрыхлитель — 1 столовая ложка ;
- изюм или сушеная клюква — по вкусу.
Вкусная творожная запеканка — приготовление:
Все продукты из списка, кроме яичных белков, тщательно перемешиваем. В отдельной посуде со щепоткой соли взбиваем белки до образования мягких пиков. Предварительно нагреваем духовку до 180 градусов.
Осторожно примешиваем к творожной массе белки и выливаем готовую массу в форму, смазанную сливочным маслом. Ставим в духовку и выпекаем около 45 минут, пока не образуется золотистая корочка.
Подаем запеканку тёплой со сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!