Заливной пирог с грибами

Заливной пирог с грибами

Заливной пирог с грибами — ингредиенты:

  • кефир — 1 стакан ;
  • яйца — 2 шт. ;
  • мука — 5 столовых ложек ;
  • сода — 0,5 чайной ложки ;
  • масло сливочное — 70 г ;
  • грибы — 0,5 кг ;
  • сыр твердый — 100 г ;
  • соль — 1 чайная ложка.

 

Заливной пирог с грибами — видео рецепт:

 

Заливной пирог с грибами — приготовление:

Грибы нарезать и на сливочном масле жарить до готовности. Приготовить тесто: размешать вилкой яйцо с солью, добавить соду, влить кефир. Всыпать постепенно муку, размешать. Форму для пирога смазать сливочным маслом. Вылить часть теста. Сверху выложить грибы. Залить оставшимся тестом. Посыпать тертым сыром. Выпекать при температуре 180 градусов 25 — 35 минут. Подать теплым.

Приятного аппетита!

Похожие записи

НАВЕРХ