Блинчики с мёдом

Дом

Блинчики с мёдом — ингредиенты:

  • мука – 250 г;
  • молоко – 2 1/2 стакана;
  • яйцо – 3 шт.;
  • сливочное масло – 2 столовые ложки;
  • сахар – по вкусу;
  • соль – 1/4 ч.л.;
  • растительное масло — для жарки.

Блинчики с мёдом — приготовление:

Желтки смешать с молоком (1/2 стакана), добавить соль, сахар и вмешать муку.Затем добавить подогретое сливочное масло и хорошо вымесить тесто, чтобы не образовались комочки.Добавить в тесто оставшееся молоко и взбитые белки.Добавляем муку, тесто должно быть жидким, как сметана.Выпекайте блины на разогретой сковороде, смазанной маслом.Подавать блины с медом.

Женский журнал
Добавить комментарий