Ленивые беляши

Ленивые беляши — ингредиенты:

• фарш мясной — 450 г ;
• лук — 2 шт. ;
• яйцо — 4 шт. ;
• сметана — 4 столовые ложки ;
• мука — 4 столовые ложки ;
• батон нарезной — 1 шт. ;
• соль, перец — по вкусу.

Ленивые беляши — видео рецепт:

Ленивые беляши — приготовление:

Яйца взбить. Добавить муку, сметану, соль и перемешать. В фарш добавить пропущенный через мясорубку лук, соль, перец.
На батон намазать фарш с одной стороны. Обмакнуть в кляр и жарить на растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!