Фрукты в зефирном креме — ингредиенты:
- зефир (по 70 г) — 2 шт. ;
- сливки 10%-20% — 200 г ;
- клубника — 200 г ;
- киви — 200 г ;
- шоколад — для посыпки.
Фрукты в зефирном креме — приготовление:
Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки. Тщательно взбить до однородной массы. Клубнику порезать на четвертинки (если крупная – то порезать мельче). Киви почистить, порезать кубиками.
В креманку или чашку выложить клубнику в один слой. Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику. Сверху выложить киви в один слой. Полить кремом, полностью закрыв киви. Посыпать натертым на терке шоколадом.
Десерт можно сразу подавать, а можно поставить на час в холодильник для охлаждения. Будет вкусно в любом случае.
