Канапе на шпажках — ингредиенты:
- помидоры черри — 500 г ;
- сыр моцарелла — 250 г ;
- оливковое масло — 60 мл ;
- бальзамический уксус (или соевый соус) — 2 столовые ложки ;
- молотый черный перец — 1/4 чайной ложки ;
- листья базилика ;
- шпажки или зубочистки.
Канапе на шпажках — приготовление:
Нарезать кубиками сыр. Помидоры черри — половинками.
В миске взбить оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
Взять половинку черри, надеть ее на зубочистку (или шпажку), затем кусочек сыра, снова половинку черри и в конце листочек базилика. Окунуть все в заправку и затем переложить на блюдо.
