Готовим отличную праздничную закуску под мартини. Для этого рецепта канапе подходит только твердый слегка сладкий сыр типа «Масдам», который дополняет вкус ананаса.
Канапе с ананасами и сыром — ингредиенты:
- сыр «Масдам» — 300 г ;
- ананас свежий (или консервированный) — 200 г ;
- листья петрушки ;
- клубника — 200 г ;
- виноград — 200 г.
Канапе с ананасами и сыром — приготовление:
Сыр нарезается маленькими кубиками.
Если ананас свежий, то его нужно почистить и нарезать кубиками такого же размера как и сыр. Если вы используете консервированный ананас, то слейте сок из банки и порежьте ананас, если кусочки слишком большие.
Теперь канапе нужно собрать: внизу сыр, затем листик петрушки, и ананас сверху (клубника или виноград) — все это протыкается специальной вилочкой для канапе или простой зубочисткой.
