Картофельные «Лодочки» — ингредиенты:
- картофель — 8 шт. ;
- ветчина — 150 г ;
- твердый сыр — 150 г ;
- сметана — 200 г ;
- зелень, соль, специи — по вкусу.
Картофельные «Лодочки» — приготовление:
Картофель сварить в кожуре, разрезать вдоль, пополам, аккуратно вынуть мякоть. Ветчину и мякоть картофеля нарезать кубиками, сыр натереть на терке, все соединить, перемешать, посолить, добавить рубленную зелень и заправить сметаной. нафаршировать полученной массой картофельные «лодочки».
Запекать в течение 20 минут в духовке при температуре 200 градусов. Подавать горячими.
