Кокосовое печенье — ингредиенты:
- сахар — 200 г ;
- яичные белки — 4 шт. ;
- кокосовая стружка (несладкая) — 200 г.
Кокосовое печенье — приготовление:
Яичные белки отделить от желтка и взбить в пышную пену. Продолжая взбивать, постепенно добавить сахар. Затем добавить кокосовую стружку и тщательно перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить ложкой небольшие печенья. Выпекать в духовке 15 — 20 минут при температуре 150 градусов. Затем немного остудить на решетке. Снять печенья с противня пока они еще теплые.
