Овощи запеченные в духовке
10.01.2014
Комментарии: 0
Овощи запеченные в духовке — ингредиенты:
- картофель — 4 шт. ;
- баклажан — 3 шт. ;
- помидор — 5 шт. ;
- чеснок — 2 зубчика ;
- сыр — 150 г ;
- соль, перец, зелень — по вкусу.
Овощи запеченные в духовке — приготовление:
Картофель и баклажаны нарезать небольшими дольками. Помидоры нарезать кружочками, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке.
Затем выложить в форму для запекания картофель (посолить и поперчить), потом баклажаны (посолить и поперчить), сверху посыпать чесноком, выложить кружочки помидор.
Поставить форму в духовку и запекать 30 минут при температуре 180 градусов. Вынуть форму, посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 10 минут. Готовое блюдо украсить рубленной зеленью.
Приятного аппетита!