Свинина с фруктами

Свинина с фруктами — ингредиенты:

• свинина (нежирная) — 400 г ;
• бананы — 2 шт. ;
• киви — 2 шт. ;
• сыр твердый — 100 г ;
• коньяк (ром) — 1 столовая ложка ;
• соль, перец, розмарин — по вкусу ;
• растительное масло — для жарки.

Свинина с фруктами — приготовление:

Свинину нарезать кусочками и хорошо отбить. Киви и бананы очистить, нарезать кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Выложить мясо на противень, смазанный маслом, поперчить, посолить, посыпать сухим розмарином и полить коньяком. Сверху уложить киви, бананы и посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке при температуре 200 градусов 35 — 40 минут.

Приятного аппетита!