Медовая запеканка — ингредиенты:
- творог – 1 кг ;
- мед – 1 стакан ;
- сахар – 1,5 стакана ;
- яйцо – 8 шт. ;
- мука (сколько возьмет тесто, потому что разным всегда получается) ;
- корица (порошок) — 1 пакетик.
Медовая запеканка — приготовление:
Размять творог вилкой. Выложить творог, мед, сахар, яйца в блендер и взбить до однородной массы, добавить муку и еще раз взбить. Духовку нагреть до 200 градусов.
Выложить взбитую массу в форму для запекания, слегка смазанное сливочным маслом и присыпанное мукой. Выпекать в течение 45 минут до золотистого цвета. Присыпать корицей сверху и поставьте еще на 3-4 минуты в духовку.
