Рассольник из свеклы с грибами
11.10.2013
Комментарии: 0
Рассольник из свеклы — ингредиенты:
- свекла — 500 г. ;
- картофель — 3 шт. ;
- соленый огурец — 2 шт. ;
- соленые грибы — 100 г. ;
- овсяные хлопья — 2 столовые ложки.
Рассольник из свеклы — приготовление:
Свеклу тщательно промыть и сварить до мягкости прямо в кожуре (примерно 40 минут). Затем очистить и нарезать соломкой. В отвар положить нарезанную свеклу, очищенную нарезанную картошку и поставить вариться. Минут через пять добавить овсяные хлопья и нарезанные грибы. Когда картошка будет почти готова, положить в суп нарезанные соломкой огурцы. Посолить по вкусу.
Приятного аппетита!