Сырный суп

Сырный суп — ингредиенты:

• Сыр плавленный — 2 шт. ;
• картофель — 4 шт. ;
• морковь -1 шт. ;
• лук — 1 шт. ;
• растительное  масло — для жарки ;
• соль, перец — по вкусу ;
• куриные ножки — 2 шт.

Сырный суп — видео рецепт:

Сырный суп — приготовление:

Куриные ножки залить холодной водой и варить до готовности. Достать из бульона, мелко нарезать и опустить обратно. Картофель очистить,  нарезать кубиками добавить в бульон. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Сыр нарезать кубиками и добавить к супу, а также пассеровку. Посолить, поперчить. Помешивая варить до полного растворения сырков.

Приятного аппетита!