Сырный суп
15.12.2013
Комментарии: 0
Сырный суп — ингредиенты:
- Сыр плавленный — 2 шт. ;
- картофель — 4 шт. ;
- морковь -1 шт. ;
- лук — 1 шт. ;
- растительное масло — для жарки ;
- соль, перец — по вкусу ;
- куриные ножки — 2 шт.
Сырный суп — видео рецепт:
Сырный суп — приготовление:
Куриные ножки залить холодной водой и варить до готовности. Достать из бульона, мелко нарезать и опустить обратно. Картофель очистить, нарезать кубиками добавить в бульон. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Сыр нарезать кубиками и добавить к супу, а также пассеровку. Посолить, поперчить. Помешивая варить до полного растворения сырков.
Приятного аппетита!