Помидоры с курицей и овощами — ингредиенты:
- помидоры — 7 шт;
- Лук — 1 шт;
- Сладкий перец — 2 шт;
- Чеснок — 2 зуба;
- Куриное филе — 450 г;
- кукуруза — 1 банка;
- сыр — 100 г;
- тмин — 1 чайная ложка; тмин — 1 чайная ложка
- Подсолнечное масло — для жарки;
- Соль, перец — по вкусу;
- Зелень — для обслуживания.
Помидоры с курицей и овощами — приготовление:
Мелко нарежьте лук и сладкий перец на 10 минут. Нарезать чеснок. Добавьте его в перец и лук и запекайте несколько минут. Разрежьте куриные филе на маленькие кубики и жарить до готовности.
Добавьте перцы, жареные с луком, чесноком и кукурузой в куриный филе. Смешайте, приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте тмин и варите на медленном огне в течение 5-7 минут.
Разрежьте верхнюю часть помидора и аккуратно с помощью чайной ложки, и нож избавится от мякоти. Кстати, его можно использовать позже для соуса макарон, что очень полезно. Натереть сыр на густой грязи.
Наполните помидоры начинкой, расположите сыр сверху и сезон.
Поместите помидоры на противень и положите в духовку, предварительно разогретую до 170 градусов в течение 10 минут. Украсьте готовые помидоры мелко нарезанными травами.
