Салат из красного перца и риса — ингредиенты:
- отварной рис — 2 стакана ;
- маринованный красный перец — 1 банка ;
- зеленый горошек — 1 банка ;
- уксус — 2 столовые ложки ;
- растительное масло — 2 столовые ложки ;
- сахар — 1 чайная ложка ;
- петрушка — 1 пучок ;
- яйцо — 1 шт.
Салат из красного перца и риса — приготовление:
Сварить рассыпчатый рис. Перец нарезать полосками. Горошек, перец и рис перемешать из растительного масла, уксуса и сахара. Выложить в салатник и украсить кружочками варенного яйца и зеленью петрушки.
