Салат на новый год «Лошадь» — ингредиенты:
- лосось (малосолёный) – 300 г;
- картофель (отварной) – 500-600 г;
- морковь (вареная) — 150 г:
- яйцо – 6 шт.;
- лук репчатый – 55 г;
- огурец (свежий) – 150 г;
- майонез – 200 г.
- маслины черные – 2-3 шт.;
- огурец – 60 г;
- Помидоры черри – 4 шт.
Салат на новый год «Лошадь» — видео рецепт:
Салат на новый год «Лошадь» — приготовление:
Лосось нарежьте небольшими кусочками. Нарежьте лук. Огурец очистить и нарезать небольшими кубиками.
Выложите лосося на тарелку и сформируйте из него голову лошади. Выложить ровным слоем лук, мозаичный майонез.
Затем выложите слой огурцов.
Морковь натереть на крупной терке и смазать майонезом.
Картофель натереть на крупной терке, придать форму лошадиной головы, сделать ушки, отверстие для ноздрей и полость для рта.Смазать картофель майонезом, чтобы не капало.
Яичный белок натереть на мелкой терке и покрыть им голову и уши. Желток натереть на мелкой терке и покрыть им гриву, слегка прикрывая центр уха и ноздри.
Сделайте глаз из половинки оливки. Используйте тонко нарезанные оливки, чтобы очертить глаза и рот. Разложите ломтики огурца и половинки помидоров черри по краям формы. Оставить салат в холодильнике на 2 часа для пропитки.
Приближается празднование Нового года и желание приготовить Новогодний Салат Лошадь 2014 становится все сильнее. Ведь приготовить блюдо, соответствующее восточной тематике, значит задобрить даму года и провести ее в счастье и достатке. И не успели мы опомниться, как Лошадь выбьет копытом нашу дверь, а значит, пора выбирать рецепт вкусного салата на Новый год Лошади 2014 и его соответствующее украшение.
