Салат «Львенок»

Салат «Львенок» — ингредиенты:

• отварное мясо (говядина или курица) — 300 г ;
• твердый сыр — 150 г ;
• картофель (вареный) — 3 шт. ;
• морковь (вареная) — 2 шт. ;
• яйца (вареные) — 3 шт. ;
• огурец — 1 шт. ;
• болгарский перец — 1 шт. ;
• соль, перец, сметана — по вкусу.

Салат «Львенок» — приготовление:

Мясо нарезать мелкими кубиками. Сыр, картофель, огурец, морковь, яйца натереть на крупной терке. Перец нарезать кубиками.

На блюдо выложить слоями (в виде «гривы» львенка), посолить по вкусу и смазать сметаной каждый слой : картофель — мясо — яйца — тертый сыр — болгарский перец — морковь. Готовый салат украсить по вкусу и дать пропитаться в прохладном месте.

Приятного аппетита!