Салат «Змейка»
22.12.2013
Комментарии: 0
Салат «Змейка» — ингредиенты:
- сайра (консервированная) — 1 банка ;
- лук репчатый — 1 шт. ;
- картофель (вареный) — 4 шт. ;
- сыр твердый — 150 г ;
- яйцо (вареное) — 5 шт. ;
- морковь (отварная) — 1 шт. ;
- майонез — для заправки.
Для украшения:
- черная икра — 1 баночка ;
- морковь (отварная) — 1 шт. ;
- яйцо (вареное) — 1 шт. ;
- лук зеленый — 1 пучок.
Салат «Змейка» — приготовление:
Все ингредиенты заранее подготовить. Картофель, морковь, сыр натереть на терке. Лук мелко порезать. Сайру размять. Салат выкладываем слоями, каждый слой промазываем майонезом: картофель отварной — лук репчатый — сайра — морковь отварная — сыр — яичный желток — яичный белок.
Украшаем салат желтком, зеленым луком и цветочками из яйца и моркови. Змейку выложить из черной икры.
Приятного аппетита!