Шоколадный торт из блинчиков — ингредиенты:
Для блинчиков:
- мука — 1,2 стакана ;
- сода пищевая — 1 чайная ложка ;
- сахар — 0,5 стакана ;
- соль — 0,2 чайные ложки ;
- какао — 4 столовые ложки ;
- растительное масло — 4,5 столовые ложки ;
- ванильный экстракт — 2 чайные ложки ;
- молоко — 1,5 стакана.
Для крема:
- сливки 35-40% — 1 стакан ;
- сахар — 4 столовые ложки.
Для украшения торта:
- ягоды или фрукты ;
- растопленный молочный шоколад — 90 г .
Шоколадный торт из блинчиков — приготовление:
Смешать муку, соду, какао, сахар и соль. Добавить растительное масло, ваниль и молоко. Все тщательно перемешать с помощью блендера.
Нагреть сковороду, смазать маслом и вылить в центр около четверти стакана теста. При появлении пузырьков, перевернуть блинчик.
Когда блинчики будут готовы и окончательно остынут, взобьем сливки с сахаром и смажем ими блинчики, формируя торт. Украсим остатками сливок и фруктами. Польем растопленным шоколадом. Приготовим себе чашечку горячего кофе или чая и приступим.
