Культура дальнего востока уже на протяжении длительного времени остаётся не изменой в своих традициях, как материального, так и духовного сочетания, в особенности с природой. Не изменой остаётся и традиционная восточная кухня, где кулинария является неотъемлемой частью этой культуры, которая полностью отличается от других традиционных кухонь, за счёт особых вкусов, ароматов, достигаемые не только при помощи набора всевозможных приправ, специй и пряностей, в сочетании создающие особый вкус блюдам, но и используемых продуктов. Каждая традиционная кухня имеет свои особенности, например корейская традиционная кухня сочетает в себе блюда преимущественно с острым вкусом, с добавлением различных соусов, салаты с использованием всевозможных маринованных овощей (солений), лапши и риса. Восточные кухни, например, это корейская и китайская кухня имеют между собой относительное сходство, уникальные различия.
Из восточной кухонной культуры стоит отметить именно традиционную корейскую, которая широко распространена на территории России и стран СНГ, где блюда корейской кухни с большим удовольствием готовят и профессиональные повара и домохозяйки, некоторые блюда приобрели народную популярность. Среди таких блюд стоит отметить как супы Кук-Си, Тямпон, Будэ Чиге, Пуг-тяй, салаты Ве-ча, Хе, Чим-чи и многие другие. Большое разнообразие соусов, на самый разный вкус и для любого блюда, где главными компонентами являются именно пряности и специи, которые делают любой соус особенно вкусным.
Интересно, что на территории России существует множество различных ресторанов, кафе, баров, заведений, которые позволяют ощутить вкус европейской, корейской, японской, китайской и других традиционных кухонь, но по истине настоящие заведения с традиционной кухней восточной культуры встречаются крайне редко.
Стоит отметить, что многие из тех кто хоть раз попробовал блюдо восточной кухни, не остаются равнодушными к ней, становятся большими её поклонниками и при возможности ни когда не отказываются попробовать очередной раз понравившееся блюдо или открыть для себя новое. С развитием общепитов, кафе, ресторанов, также интенсивно развивается услуга по доставка еды на дом, почти в каждом городе существует служба доставки еды, где это считается одно из направлений кейтеринга и вы всегда можете осуществить заказ еды в городе Волгоград. Доставка еды это удобно и быстро, и сегодня большинство заведений предоставляют эту услугу.