Кексы с изюмом
26.10.2013
Комментарии: 0
Кексы с изюмом — ингредиенты:
- мука — 4 стакана ;
- сахар — 1.5 стакана ;
- яйцо — 3 шт. ;
- сливочное масло — 200 г ;
- сметана — 1 стакан ;
- сода — 1 чайная ложка ;
- изюм — 100 г.
Кексы с изюмом — приготовление:
Изюм залить кипятком, оставить на 15 минут, затем воду слить. Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, сметану, соду, муку и изюм, перемешать.
Приготовленное тесто выложить в формы, смазанные сливочным маслом, наполнив их на 2/3 объема. Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!