Оладьи постные

Оладьи постные  — ингредиенты:

• мука — 1/2 стакана ;
• дрожжи — 25 г. ;
• яблоко — 2 шт. ;
• сахар — 2 столовые ложки ;
• растительное масло — для жарки ;
• соль — по вкусу;
• мёд.

Оладьи постные  — приготовление:

Дрожжи растереть с сахаром, добавить 1 стакан тёплой воды, посолить. Дать дрожжам хорошо раствориться. Всыпать муку, тщательно перемешать. Накрыть тесто салфеткой, поставить в тёплое место и дать подняться.

Яблоки потереть на тёрке и добавить в готовое тесто. Ложкой выкладывать тесто на раскалённую сковороду с маслом. Обжаривать с двух сторон до готовности.

Готовые оладья можно обсыпать сахарной пудрой или подать с мёдом.

Приятного аппетита!