«Печенье с предсказаниями»
«Печенье с предсказаниями» — ингредиенты:
- яичных белка — 3 шт. ;
- сахарная пудра — 90 г ;
- мука — 90 г ;
- ванилин — 0.5 чайной ложки ;
- соль — по вкусу.
«Печенье с предсказаниями» — приготовление:
Бумажки с предсказаниями на узких листочках подготовьте заранее. Вырежьте из бумаги полоски длинною примерно 6-7 сантиметров и шириною в 1 см. На них Вы можете написать пожелания, поздравления и тому подобное.
Белки взбейте в крутую пену. Отдельно соедините муку, сахарную пудру, соль и ваниль, постепенно добавляйте эту смесь к белку, легко перемешивая. Тесто выкладывайте на противень ложкой, стараясь делать печенья тонкими и аккуратной круглой формы. Запекать 5 минут при температуре 160 градусов (если сомневаетесь в антипригарных свойствах противня, постелите смазанную маслом пекарскую бумагу). Вынув печенья из духовки, быстро придайте им нужную форму, пока они горячие. С помощью деревянной лопатки заверните в круг листок с пожеланием.
Печенье заворачивать легко: просто сложите круг сначала пополам, потом еще пополам. При остывании печенье затвердеет и станет хрустящим. Печенье можно украсить полив шоколадной глазурью, посыпав кокосовой стружкой, измельченными орехами и т.д.
Приятного чаепития!
«Печенье с предсказаниями»
«Печенье с предсказаниями»
«Печенье с предсказаниями»
«Печенье с предсказаниями»
«Печенье с предсказаниями»
«Печенье с предсказаниями»
«Печенье с предсказаниями»