Простой рецепт шоколадного торта

Простой рецепт шоколадного торта — ингредиенты:

• сливочное масло (размягчённое) — 110 г ;
• сахар — 220 г ;
• экстракт ванили — 1/2 чайной ложки ;
• яйцо — 2 шт. ;
• мука — 150 г ;
• какао-порошок — 30 г ;
• разрыхлитель — 2 чайной ложки ;
• молоко — 125 мл ;
• маскарпоне — 250 г ;
• сахарная пудра — 60 г ;
• сливки (для взбивания) — 220 мл ;
• шоколадная глазурь — 220 г.

Простой рецепт шоколадного торта — приготовление:

Разогрейте духовку до 160 градусов и выстелите бумагой для выпекания две 20-сантиметровые формы для коржей.

Слегка взбейте масло с сахаром и ванильным экстрактом, пока оно не станет пушистым и кремообразным. Введите по одному яйца, взбивая до однородного состояния после каждого.

В отдельной посудине просейте муку, разрыхлитель и какао-порошок. Смешайте с молоком и добавьте к общей смеси. Заполните формы тестом и выпекайте около 30-35 минут. Дайте коржикам остыть после духовки.

Пока готовится тортовый фундамент, взбейте маскарпоне со сливками и сахарной пудрой. Промажьте получившейся смесью один корж и накройте сверху другим.

Покройте торт шоколадной глазурью и сразу же принимайтесь за дело, не то его тут же кто-нибудь уведёт.

Приятного чаепития!

Простой рецепт шоколадного торта

Простой рецепт шоколадного торта