Закуска «Лебеди»

Закуска «Лебеди» — ингредиенты:

• помидор — 3 шт. ;
• плавленный сыр — 2 шт. ;
• креветки — 400 г ;
• укроп — 1 пучок ;
• горчица, майонез, соль, петрушка — по вкусу.

Закуска «Лебеди» — приготовление:

Креветки отварить до готовности в подсоленной воде, очистить ( 6 креветок оставить для украшения ), мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Укроп помыть, обсушить и мелко порубить. К натертому сыру добавить креветки, укроп, немного горчицы, майонез хорошо перемешать.

Помидоры разрезать пополам и аккуратно вынуть мякоть. Полученные «лодочки» наполнить сырной массой. Готовую закуску украсить отложенными креветками и листиками петрушки.

Приятного аппетита!