Зеленый плов с печенью видео рецепт

Отдых

Зеленый плов с печенью — ингредиенты:

  • пропаренный рис – 1000 г;
  • говяжья печень – 300 г;
  • говядина – 300 г;
  • сало – 300 г;
  • лук – 3 шт.;
  • кинза, укроп, петрушка – по 1 ст.л.;
  • масло растительное -100 мл;
  • оливковое масло – 50 мл;
  • солить по вкусу;
  • черный перец – 2 ч. л.

Зеленый плов с печенью — приготовление:

Замочите рис в теплой воде на час. Печень промыть, снять фольгу и крупно нарезать. Опустить печень в кипящую воду, вынуть сразу после закипания. Нарезать небольшими кубиками. Нарезать мясо небольшими кубиками. Немного разморозьте бекон и также нарежьте его небольшими кубиками. Нарежьте зелень.

4D ТУШЬ XPRESS CONTROL

⭐ Эффект нарощенных ресниц
⭐ Увеличивает толщину и прочность ресниц
⭐ Не скатывается и не боится влаги

В казан наливаем 100 мл растительного масла и кладем мясо. Как только мясо побелеет, добавить печень, затем шпик (обжарить все на сильном огне, все время помешивая). Попробуйте и приправьте солью, перцем и специями. Добавьте травы. Обжарить и перемешать. Залейте его водой и оставьте кипеть.

Лук нарежьте полукольцами. Промойте рис в семи водах, пока вода не станет прозрачной. Смешайте лук с рисом и добавьте 50 мл оливкового масла. Всыпать рис в казан. Как только вода закипит, начинаем хорошо перемешивать рис. Когда вода испарится, накройте крышкой и готовьте плов 25 минут на очень слабом огне.

Женский журнал
Добавить комментарий